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Christine Ordnung, Georg Cadeggianini

Familie am Tisch

Für ein neues Miteinander – beim Essen und darüber hinaus

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eBook epub
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„Ein warmherziges Grundlagenbuch, in dem es um so viel mehr geht als Essen.“ Nora Imlau

»Essen und Beziehung sind beides Lebensmittel. Die Erfahrungen, die der Mensch beim gemeinsamen Essen macht, begleiten ihn ein Leben lang.«

Alle Themen, die in einer Familie vorkommen und verhandelt werden, treffen sich am Esstisch. Hier wird nicht nur gegessen, es wird auch gespielt, gelernt und gearbeitet, Neues ausprobiert, gelacht, geschwiegen und gestritten. Christine Ordnung, Familientherapeutin und enge Mitarbeiterin von Jesper Juul, und der Journalist und siebenfache Vater Georg Cadeggianini begleiten mit diesem Buch Eltern am Familientisch: Welches Potenzial steckt in Streit? Was hilft, damit jede und jeder einen guten Platz findet? Warum sind wir erlernten Mustern aus der eigenen Kindheit selten so ausgeliefert wie dort?

Das Buch schärft den Blick dafür, was wirklich zählt – am Familientisch und darüber hinaus.

»Familie am Tisch ist ein warmherziges Grundlagenbuch, in dem es um so viel mehr geht als Essen. Es geht um die Prägungen und Glaubenssätze, die wir alle mit an den Familientisch bringen, um Hoffnungen und Ängste, um Wunsch und Wirklichkeit. Vor allem aber geht es um zwischenmenschliche Beziehungen und darum, wie diese nicht unter Stress und Streit rund ums Essen leiden. Mit viel Empathie für die großen wie die kleinen Menschen in einer Familie leuchten die Autor*innen aus, wieso gerade rund um Mahlzeiten unsere Emotionen oft so hochkochen – und wie wir zu einem entspannten, gleichwürdigen Miteinander finden.« Nora Imlau, Erziehungsexpertin und Spiegel-Bestseller-Autorin

»Die Autoren schreiben lebensnah und humorvoll. [...] [Das Buch zeigt], wie wir wirklich miteinander ins Gespräch kommen und Empathie und Vertrauen entwickeln.«

Allgäuer Zeitung (13. February 2024)

eBook epub (epub), ca. 208 Seiten (Printausgabe)
ISBN: 978-3-641-30756-1
Erschienen am  29. November 2023
Lieferstatus: Dieser Titel ist lieferbar.

Rezensionen

Sehr interessant für Familien

Von: SG

16.05.2024

Christine Ordnung und Georg Cadeggianini präsentieren mit "Familie am Tisch" einen wertvollen Leitfaden, der die Bedeutung von gemeinsamen Mahlzeiten für das Wohlbefinden und die Bindung innerhalb der Familie hervorhebt. Das Buch bietet eine ausgewogene Mischung aus praktischen Tipps, Rezepten und wissenschaftlichen Erkenntnissen, die darauf abzielen, das gemeinsame Essen zu einem positiven Erlebnis für die ganze Familie zu machen. Ordnung und Cadeggianini betonen die Bedeutung von regelmäßigen Mahlzeiten als Gelegenheit für Gespräche, Austausch und Zusammenhalt. Besonders positiv ist die Vielfalt der behandelter Themen. Neben Rezepten und Ernährungstipps decken die Autoren auch Aspekte wie Tischmanieren, Essgewohnheiten, und die Rolle der Eltern bei der Erziehung zu einem gesunden Essverhalten ab. Dabei bleiben sie praxisnah und leicht verständlich. Ein weiterer Pluspunkt des Buches ist die Betonung der Wertschätzung von regionalen und saisonalen Produkten sowie einer ausgewogenen Ernährung. Die vorgestellten Rezepte sind einfach und schnell zuzubereiten, ohne dabei an Geschmack und Nährstoffgehalt einzubüßen. Obwohl das Buch hauptsächlich auf Familien mit Kindern ausgerichtet ist, bietet es auch für Paare und Alleinstehende wertvolle Einblicke, wie man das Essen zu einem genussvollen und sozialen Ereignis machen kann. Ein möglicher Kritikpunkt könnte sein, dass einige der vorgestellten Rezepte recht simpel sind und erfahrene Köche eventuell nach mehr Herausforderung suchen könnten. Dennoch überwiegt der Gesamteindruck des Buches, da es einen ganzheitlichen Ansatz für das Thema Familienessen bietet und dabei sowohl die kulinarischen als auch die zwischenmenschlichen Aspekte berücksichtigt. Insgesamt ist "Familie am Tisch" ein inspirierendes und informatives Buch, das Familien dabei unterstützt, gesunde Essgewohnheiten zu entwickeln und gleichzeitig die gemeinsame Zeit am Esstisch zu genießen.

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Moderner Ratgeber, welcher zum Nachdenken anregt!

Von: BeucherfuerdieKleinen

03.03.2024

Ein moderner Ratgeber zum Thema Essenstisch und allem, was dazu gehört. Christine Ordnung und Georg Cadeggianini widmen sich der Familie am Essenstisch, geben Tipps für ein neues Miteinander und zeigen häufige Fehler. Dieses Buch richtet sich an Familien. Das Alter der Kinder spielt dabei keine Rolle, wobei Kleinkinder in einigen Kapiteln hervorgehoben werden, kann aber durchaus für jedes Kindesalter interessant sein. Es handelt sich um einen Fließtext. Das ist teilweise etwas schade, weil einige, wichtige Informationen in diesem nicht so hervorgehoben werden wie es vielleicht bei einer anderen Darstellungsform möglich gewesen wäre. Besonders gut gefällt mir die Art des Inhaltsverzeichnisses. Es handelt sich um ein Frage-Antwort-Prinzip. Inhaltlich ist das Buch sehr modern, mit vielen interessanten Anregungen und Informationen versehen. Es geht sehr viel darum, was Eltern selbst besser bzw. Anders machen können, um den Familientisch harmonischer zu gestalten. Natürlich lässt sich nicht jedes Prinzip auf jede Familie anwenden, dennoch schafft es Christine Ordnung, dass man über die individuelle Situation nachdenkt und eventuell versucht, einige Punkte zu integrieren.

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Vita

Christine Ordnung absolvierte bei Jesper Juul eine Ausbildung zur Familientherapeutin und gründete 2010 auf seinen Impuls hin das deutsch-dänische Institut für Familientherapie und Beratung DDIF in Berlin. Dort bildet sie bis heute Familienberater*innen aus.

Zur Autorin

Georg Cadeggianini ist Redakteur im Ressort Gesellschaft und Wochenende der SZ und kümmert sich dort um die Kinderseiten und Familienthemen. Er hat Philosophie studiert, die Deutsche Journalistenschule besucht und mit Familie immer wieder im Ausland gelebt: Florenz, Edinburgh, Tel Aviv. Er hat vier Töchter und drei Söhne.

Zum Autor

Pressestimmen

»Bei gemeinsamen Mahlzeiten kochen die Emotionen oft über. (…) Nach der Lektüre ist das Thema aber gegessen.«

Men's Health (15. April 2024)

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